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| 並寿しの場合 |
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１,７５０円 |
| 中寿し 〃 |
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２,３５０円 |
| 上寿し 〃 |
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２,８５０円 |
| 並ちらし 〃 |
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１,８００円 |
| 上ちらし 〃 |
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２,４００円 |
| づけ丼 〃 |
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２,３００円 |
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| 写真は花コースの上ちらしです |
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| 並寿しの場合 |
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１,３００円 |
| 中寿し 〃 |
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２,０００円 |
| 上寿し 〃 |
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２,４５０円 |
| 並ちらし 〃 |
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１,３００円 |
| 上ちらし 〃 |
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２,０５０円 |
| づけ丼 〃 |
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１,８５０円 |
| づけ穴子丼 〃 |
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２,７５０円 |
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| 写真は竹コースの上ちらしです |
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前菜
揚物
（お造りにも換えれます）
お吸い物
お寿司
（とろ、まぐろ、いか、白身、
いくら、車海老、巻物）など
デザート
３,８００円 |
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前菜
揚物
（お造りにも換えれます）
お吸い物
お寿司
（まぐろ、白身、いか、たこ、
玉子、車海老、巻物）など
デザート
３,０００円 |
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寿し屋の域を
超えた創作日本料理と
四十年間、味と素材にこだわり
続けるお寿しをご堪能ください
５,３００円
６,８００
円
８,４００
円
１０,５００円〜
※ご予算によってお料理とお寿しの内容がことなります |
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写真は１０,５００円のコースです。 |
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ご自宅でのお食事会や
お客様のおもてなしなど
ふじ寿しの味を、
ご自宅でもお楽しみください。 |
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| ちどり |
２,５００円(並寿し) |
| かの子 |
３,０００円(中寿し) |
| あい |
３,５００円(上寿し) |
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写真はかの子 ３,０００円です。 |
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ご自宅でのお祝い事、
法事の後のお食事など
ご予算にあわせて
お造りします。
お気軽にお申し付け下さい。
５,３００円〜 |
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| 特上寿司 |
2,800円 |
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づけ丼 |
1,600円 |
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さば寿司 |
1,900円 |
| 上寿司 |
2,200円 |
づけ穴子丼 |
2,500円 |
松前寿司 |
1,300円 |
| 中寿司 |
1,750円 |
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| 並寿司 |
1,100円 |
とろ鉄火 |
4,500円 |
穴子寿司 |
2,400円 |
| 子供寿司 |
750円 |
鉄火巻 |
1,100円 |
穴子押寿司 |
1,300円 |
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かっぱ巻 |
850円 |
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| 特上ちらし |
2,800円 |
しんこ巻 |
850円 |
特上太巻 |
2,500円 |
| 上ちらし |
1,700円 |
梅しそ巻 |
850円 |
上太巻 |
1,100円 |
| 並ちらし |
1,100円 |
納豆巻 |
850円 |
太巻 |
650円 |
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サラダ巻 |
850円 |
上助六 |
900円 |
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かんぴょう巻 |
850円 |
助六 |
650円 |
| ※お吸い物付きです。 |
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| 三河湾の天然とらふぐ。 |
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| ●10,000円コース |
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●12,000円コース |
| 前 菜 |
前 菜 |
| て っ さ |
て っ さ |
| ふぐサラダ |
ふぐサラダ |
| て っ ち り |
ふぐ唐揚げ |
| 雑 炊 |
て っ ち り |
| 香の物 |
雑 炊 |
| デザート |
香の物 |
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デザート |
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キスの天ぷら
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750円 |
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フルーツトマトと旬のサラダ |
950円 |
| 三河産岩がき |
1,050円 |
のどぐろの天日干し |
1,500円〜 |
| 足長だこの柔らか煮 |
750円 |
生湯葉のあんかけ |
750円 |
| 生麩田楽 |
750円 |
デザート各種 |
350円より |
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など… |
| 季節や仕入れの都合によりメニューは異なります。 |
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●島美人 鹿児島県・・・・・・・・・・・・・・・・・４５０円
７２０ml・・・・３１５０円
まろやかでソフトな味わい。鹿児島県でとても人気のある焼酎です。 |
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●やき芋 黒瀬 宮崎県・・・・・・・・・・・・・・・・・・５００円
７２０ml・・・・３６５０円
「芋は焼いて食べた方が美味しい」と研究に研究を重ね十年余ついに完成した黒瀬杜氏代表作の焼き芋焼酎。 |
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●海 鹿児島県・・・・・・・・・・・・・・・・・・５００円
７２０ml・・・・３６５０円
芋臭ささがなく甘味と鮮烈な香りが女性の方に人気です。ロック、水割りがお奨めです。 |
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●きろく 宮崎県・・・・・・・・・・・・・・・・・・５００円
７２０ml・・・・３６５０円
その日に掘った芋をその日のうちに仕込み、最良の仕込み水を使い、昔ながらの「かめ」にて三年間熟成貯蔵したまろやかな風味が特徴。 |
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●あやかし福助 鹿児島県・・・・・・・・・・・・・・・・５００円
７２０ml・・・・３６５０円
これでも福の神です「わてが福を与えんのは、金持ちだけです。わてに来てほしかったら酒飲んで「オオバンコバン フクスケソワカ」を三回唱えれば、あんさんの背後にニターッて笑ろうたわてが現れまっさかい。」と書いたとても飲みやすい焼酎です。 |
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●宝山芋麹全量 鹿児島県・・・・・・・・・・・・・・・・７５０円
麹にも芋を使った、芋１００％の焼酎。まろやかでコクのある風味。 |
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●魔王 鹿児島県・・・・・・・・・・・・・・・・８５０円
プレミアム焼酎「３Ｍ」の一つと言われる幻の焼酎。
芋を感じさせない華やかでスッキリしたのどごし、熟成酒ならではの芳醇な余韻が味わえます。 |
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●伊佐美 鹿児島県・・・・・・・・・・・・・・・・・８５０円
元祖「プレミアム焼酎」甘さと香ばしさがバランス良くミックスされ独自の味わいが特徴。 |
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●中々 宮崎県・・・・・・・・・・・・・・・・・６５０円
７２０ml・・・・４２００円
口当たりの軽さと、しっかりとしたコクを残した、とても飲みやすい麦焼酎です。
＊この「中々」の原酒を樫樽で熟成させたものが「百年の孤独」です。 |
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●黒さそり 鹿児島市・・・・・・・・・・・・・・・・・５００円
７２０ml・・・・３６５０円
三年熟成・常圧蒸留・黒麹使用・最小限の濾過・おとなしい味わいの麦というイメージを覆す芋に負けない飲み応えのある麦焼酎！
＊さそりは入ってません。 |
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●天の刻印 宮崎県・・・・・・・・・・・・・・・・・４５０円
７２０ml・・・・３１５０円
柔らかい口当たりとなめらかでほのかな麦の香りが特徴。 |
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●よろしく千萬あるべし 新潟県・・・・・・・・・・・・・・・４５０円
７２０ml・・・・３１５０円
「八海山」の焼酎です。落ち着いた品格のある吟醸香が特徴。 |
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●鍛高譚（たんたかたん）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４５０円
７２０ml・・・・３１５０円
口いっぱいに広がる紫蘇の香りと味。さっぱり飲めます。 |
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●瑞泉古酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・６５０円
８年以上にわたり熟成。芳香な香りと深いコクまろやかな味わい。 |
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エビスビール |
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エビス生ビール |
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エビス黒ビール |
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| キリンビール |
中グラス 530円 |
480円 |
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| アサヒビール |
小グラス 420円 |
キリンフリー（ノンアルコール） |
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| 各630円 |
一口グラス 270円 |
420円 |
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一合 |
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ひれ酒 |
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二合 |
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| 450円 |
850円 |
900円 |
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| ふじ寿しオリジナル純米酒 |
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| ふじ寿し 1050円 |
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| レモン・ライム・梅・ウーロンハイ |
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| 各400円 |
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| ソフトドリンク−ウーロン茶・キリンレモン・オレンジジュース |
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| 各210円 |
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| 白・赤ワイン |
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| 720ml 各3150円より |
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