今月の寿し懐石メニュー

名古屋市緑区有松　ゆったりとした個室で味わう、創作料理・寿し懐石料理

前菜
お造り
酢の物
お椀

焼き物

揚物

止め椀
寿し
水菓子

・季節の前菜盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[￥6830のコース]
・お造り盛り合わせ
・毛蟹のむき身
・海老素麺と焼き甘鯛のお椀
     冬瓜　白髪葱　茗荷　柚子
　　（海老から作った素麺と香ばしい甘鯛の香りを味わい下さい）
・鮎の塩焼き
     沢かに　ごり山椒煮　たで酢
・穴子と生湯葉の東寺揚げ
     伏見唐辛子　生姜　べっこう餡
　　（パリッと揚げた湯葉の中にとろとろの生湯葉と蒸した穴子が入った揚物)
・じゅん菜の赤だし
・とろ　白身　車海老などのにぎり寿し
・紅茶のババロアと季節のフルーツ

※仕入れの都合により内容が多少異なる場合がございます。
※法事懐石や１０名様以上の場合は、多少内容が異なります。

ご予算によってお料理とお寿しの内容が異なります。

※寿し懐石は前日までのご予約が必要です

HOME l お品書き l 個室・お座敷 l カウンター l 店舗紹介 l ご予約・出前 l Q&A